चटपटे चने चाट / काबुली चना चाट
4. नींबू का रस और इमली पेस्ट मिला लें।
यह बहुत ही आसान और जल्दी बनने वाली रेसिपी है।
छोले की सामग्री :
4 कप उबले सफेद चने
2 कद्दूकस की हरी मिर्च
स्वादानुसार नमक
स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर
1 बड़ा चम्मच चाट मसाला
1 बड़ा चम्मच चना मसाला
1 प्याज़ बारीक कटा हुआ
1 टमाटर बारीक कटा हुआ
2 बड़े चम्मच इमली पेस्ट
2 बड़े चम्मच नींबू का रस
2 कद्दूकस की हरी मिर्च
स्वादानुसार नमक
स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर
1 बड़ा चम्मच चाट मसाला
1 बड़ा चम्मच चना मसाला
1 प्याज़ बारीक कटा हुआ
1 टमाटर बारीक कटा हुआ
2 बड़े चम्मच इमली पेस्ट
2 बड़े चम्मच नींबू का रस
विधि :
1. उबलने के बाद चने में से पानी निकाल दें। एक बड़ा कटोरा लें। उसमे हरी मिर्च, प्याज़ और टमाटर मिलाएं।
2. उबले हुए सफेद चने मिलाएं।
1. उबलने के बाद चने में से पानी निकाल दें। एक बड़ा कटोरा लें। उसमे हरी मिर्च, प्याज़ और टमाटर मिलाएं।
2. उबले हुए सफेद चने मिलाएं।
3. नमक, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला और चना मसाला मिलाएं।
4. नींबू का रस और इमली पेस्ट मिला लें।
4. नींबू का रस और इमली पेस्ट मिला लें।
5. सर्विंग बाउल में डालकर कुलचा के साथ सर्व करें।
स्टेप फोटो के साथ विधि -
1. उबलने के बाद चने में से पानी निकाल दें। एक बड़ा कटोरा लें। उसमे हरी मिर्च, प्याज़ और टमाटर मिलाएं।
2. उबले हुए सफेद चने मिलाएं।
3. नमक, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला और चना मसाला मिलाएं।
5. सर्विंग बाउल में डालकर कुलचा के साथ सर्व करें।
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बहुत बढ़िया
जवाब देंहटाएंधन्यवाद!
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